Zoeken

Filtrer par:

Categorieà«n

Produits à la une (18) Nieuws (24) Koffie in capsules compatibles Nespresso® (17) koosjer-thee (19) Capsules compatibles Nespresso® (17)

Nieuws

Type 2 Diabetes

12 jan 2010
Een gezonde levensstijl, een verantwoord lichaamsgewicht, voldoende fysieke activiteit, niet roken zijn belangrijke factoren ter preventie van type 2 diabetes.
Voir +

Koffie en thee zouden tegen de suikerziekte beschermen

Koffie en thee zijn de drankjes die door de wereld na het water het meest worden gedronken. Als men hen soms hun gehalte aan cafeïne kan verwijten, hebben recente onderzoeken toch aangewezen dat een regelmatig gebruik van die drankjes een positieve invloed heeft tegen de suikerziekte.
Voir +

Abonneren op de nieuwsbrief

Training Center Lavazza

Actuele nieuws Gearchiveerde nieuws

De Italiaanse maatschappij Lavazza uit Turijn bezit het eerste scholingnetwerk in de wereld. Het begon allemaal in 1995.

De Training Center van Lavazza is nu een echt netwerk geworden voor de scholing van professionelen. Er bestaan thans 46 centers die jaarlijks 20000 deelnemers vormen.

Je leert er de kunst koffie te proeven en zo zullen alle smaken en aroma’s voor jou geen geheim meer zijn.

 

Professionelen en kwaliteit

 

In de Italiaanse traditie is koffie meer dan een gewoonte, een “levenskunst”! Er zijn inderdaad precieze regels om een goede espresso te maken en om vol van zijn complexe smaak en aroma’s te kunnen genieten. De deelnemers leren tijdens hun training de koffiepauze in een subliem moment van puur genot te veranderen.

 

In 1979 werd de studiecenter van Lavazza gecreëerd, gevolgd door de Bar School die bestemd was voor de vorming. Einde van de jaren 80 gaven die twee eenheden geboorte aan de Lavazza Training Center. Deze moet de professionelen vormen maar ook nieuwe recepten ontwikkelen. Midden in de jaren 90 werd de Training Center van Turijn officieel geïnaugureerd. Enkele jaren later is het het centrum geworden van een echt netwerk dat op de 5 continenten actief is.

 

De “Training Centers” in de wereld

 

Er zijn thans 46 “Training Centers” in de wereld.

 

-          Amerika : Chicago, New York et Rio de Janeiro
- Afrika : Casablanca et Johannesbourg
- Azië : Bangkok, Istanbul, Séoul, Shanghai, Singapour, Taipei, Tel-Aviv et Tokyo
- Europa : Amsterdam, Arezzo, Athene, Barcelona, Bari, Moskou, Bratislava, Brussel, Catane, Cyprus, Francfort, Geneva, Londen, Milaan, Naples, Padoue, Paris, Pescara, Porto, Praag, Reykjavik, Rome, Sofia, Stockholm, Tallinn, Turijn, Wenen et Zagreb
- Oceanië : Adelaïde, Brisbanne, Canberra, Melbourne et Sidney

 

Een unieke gamma voor de professionelen

 

Om het dynamisme en de wedijver in zijn laboratoria te bevorderen heeft Lavazza zijn partners zorgvuldig gekozen.

 

De samenwerking tussen de wereldberoemde Catalaanse chef Ferran Adria en Lavazza heeft  revolutionaire concepten tot stand gebracht.

Enkele zijn al legendarisch geworden :

-èspresso (“Five Star Diamond Award 2005” voor de meest creative product)

-CoffeeSphere : een koffie die gegeten wordt, een echt koffie ei.

-Passion Me : een cocktail van koffie en passievruchtensap.

 

Met de designer Sardi uit Venezuela is het de “Cookie Cup” die op de markt werd gebracht. Het gaat om een kopje dat gemaakt is met koekje en dat je dan kan opeten !

 

De klassieke Italiaanse producten

 

Bij Lavazza kan je enkele grote klassieke producten vinden zoals de Caffè Shakerato (gefrappeerde koffie), de Espresso Doppio (dubbele espresso), de Espresso Macchiato (met melkschuim), de Espresso con panna (met chantilly) of de Latte Macchiato (grote warme melk met een espresso).

De Training Center stelt je voor die unieke gamma originele producten te ontdekken.

 

Een school voor een perfecte espresso

 

De Training Center van Lavazza kan alle behoeften van het publiek beantwoorden. Het kader is ideaal en de sfeer gezellig. De Center is natuurlijk ook perfect uitgerust om de veeleisende professionelen tevreden te kunnen stellen.

 

In Parijs bestaan er thans 3 “standard” formules :

-Basic Coffee Course (een halve dag)

-Intermediate Coffee Course (één dag)

-Master Coffee Course (twee dagen waarvan de laatste helemaal besteed aan het klaarmaken van recepten.

 

Lavazza organiseert ook specifieke formules. Na elke sessie krijgt de deelnemer een diploma zowel als het befaamde Lavazza espresso handboek.

 

Oplossingen op maat

 

Het R&D departement van de Training Center probeert ook specifieke oplossingen voor te stellen. Het kan zo een kompleet aanbod voorbereiden met efficiënte marketing voorstellen. Dit vergt natuurlijk een heel nauwe samenwerking waarin de Lavazza ploegen en de partners hand in hand werken.

 

Menselijke waarden

 

Voor velen onder ons blijft koffie niets meer dan “een kleine zwarte”, een soort vrijwel onbekend continent. Maar het gaat hier wel om een echte cultuur ! De Training Center stelt je in staat  koffie anders en beter te leren kennen. Alles is belangrijk, vanaf het pakje koffie tot aan de lekker ruikende espresso in je kopje. Koffie is een levend product dat je bij een Lavazza Training Center beter zal leren kennen !

 

Nieuw : Lavazza Go ! Een espresso om mee te nemen.

 

De Lavazza Go, de eerste mee te nemen espresso is het allerlaatste product van de Lavazza gamma. Zijn hoge kwaliteit en zijn interessante prijs maken er een product van met een riante toekomst. Het wordt aangeboden in een mee te nemen bekertje dat de koffie warm houdt zonder dat je het risico loopt je vingers te branden. Het wordt geleverd met een hygiënisch verpakte spatel en met een aangepast deksel dat de room en de aroma’s beschermt.

Trouwens is, wegens de nieuwe wetgeving in verband met het roken in cafés en restaurants, deze nieuwe manier om koffie te drinken stipt op tijd op de markt verschenen.

  Afdrukken   Stuur dit bericht naar een vriend
Uw gegevens :

Uw naam :
Uw email :
Coordonnées de vos ami(e)s :
Naam : Email :
 

0 commentaire(s)



Geen reacties voor dit nieuws!

Geef ons uw mening