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Attention Ce qui est rare est cher...

03 juin 2016
Le Kopi Luwak, café produit à raison de 230 kg par an et dont chaque kilo se vend aux alentours de 1000 dollars. Quelle est la cause de la rareté de ce café qui en fait, du coup, un produit de luxe?
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Le darjeeling : le champagne du thé

01 juin 2016
Le Darjeeling est un des thés noirs les plus connus et provient de la région d'Inde dont il porte le nom.
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Histoire d'une passion :

Entre l’achat de la première machine à torréfier et les installations ultramodernes de Café Liégeois aujourd’hui à Battice se décline toute l’histoire d’une passion. Celle d’un homme pour le café : Charles Liégeois. Une passion qu’il a transmise à ses fils, Michel et Benoît, aujourd’hui à la tête de la société. En un demi-siècle d’existence, cinq agrandissements ont été nécessaires pour répondre aux besoins d’extension de l’entreprise. Et pour asseoir sa zone de distribution, des filiales ont été créées à Bruxelles et au Grand-Duché du Luxembourg par acquisition d’entreprise.

Notre torréfaction :

Vos avantages !

L’art de la torréfaction, que nous maîtrisons depuis 50 ans déjà, est de pouvoir jongler avec des grains d’origines diverses pour obtenir des cafés au goût constant.
Nous connaissons les grains pour avoir visité les plantations, goûté les essences, humé les arômes.

Faites confiance à notre savoir-faire.

Le Thé



TEA PADS : du thé en dosette

Voici une toute nouvelle façon de faire du thé: en machine et en un clic ! Un thé prêt en un battement de paupière; et aussi bon que s’il avait pris son temps...

Le café



CAFES DES GRANDES ORIGINES

Les meilleurs café du monde. Des chefs d’oeuvre absolus qui comblerons les amateurs. Quand la perfection se fait nectar.



 Voir tous les produits café Liégeois