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Le café bon pour les femmes de 65 ans et plus

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Le café serait-il en train de devenir un partenaire de choix chez les femmes de 65 ans et plus ?

Des chercheurs français ont démontré que le café avait des vertus bénéfiques contre le déclin des capacité cognitives après 65 ans, mais seulement chez les femmes.
La raison ? Après une série d’études, les chercheurs ont étudié près de 7 000 seniors pendant quatre ans, pour observer leur consommation de café et leurs performances intellectuelles. Or, ils ont pu montrer qu'à partir de trois tasses par jour, les capacités cognitives étaient préservées du côté des femmes. Ainsi, pour les scientifiques, le café n'est pas assimilé de la même manière selon les sexes. Il pourrait agir par l'intermédiaire d'hormones spécifiquement féminines.
A l'origine de ces bienfaits, on retrouve la caféine, déjà connue pour stimuler la vigilance et la concentration. Une action qui pourrait être augmentée par les fameux antioxydants, connus pour protéger les cellules et les vaisseaux.
Le café est très riche en ces composés bénéfiques. Pour les auteurs de l'étude, la caféine pourrait même être intéressante pour lutter contre la maladie d'Alzheimer.La caféine n'empêcherait pas la maladie d'apparaître mais pourrait ralentir sa progression. Mais attention, il ne faut pas non plus abuser du café : quatre tasses par jour maximum. Si vous dépassez cette dose, gare à la nervosité et à l’insomnie !

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