Recherche

Filtrer par:

Catégories

Produits à la une (18) Nouveautés (26) Capsules de café compatibles Nespresso® (19) Thé "Casher" (19) Capsules compatibles Nespresso® (19)

News

Attention Ce qui est rare est cher...

03 juin 2016
Le Kopi Luwak, café produit à raison de 230 kg par an et dont chaque kilo se vend aux alentours de 1000 dollars. Quelle est la cause de la rareté de ce café qui en fait, du coup, un produit de luxe?
Voir +

Le darjeeling : le champagne du thé

01 juin 2016
Le Darjeeling est un des thés noirs les plus connus et provient de la région d'Inde dont il porte le nom.
Voir +

Newsletter

Le darjeeling : le champagne du thé

News actuelles News archivées

mercredi 1 juin 2016

Cette région, réputée pour son air pur, culmine à 2500 mètres d'altitude  et compte plus de 80 jardins qui produisent essentiellement du thé noir, récolté quatre fois l'an. La qualité des thés noirs de Darjeeling dépend de l'altitude et de l'ancienneté de la plantation, du savoir-faire du planteur et de l'époque de la récolte (sachant que chaque récolte a ses spécificités). Le darjeeling , compte tenu de son prix élevé, est surtout réservé à l'exportation et malheureusement est victime de contrefaçons.

Le Darjeeling sélectionné par Harney and Sons provient des meilleurs jardins et  est un mélange équilibré entre le thé récolté au printemps, dont la feuille infusée est verte, et le thé récolté en automne, remarquable par la tasse cuivrée qu'il donne et par son équilibre aromatique.

Le darjeeling est un thé fin et délicat, à infuser 3 à 4 minutes à 85°C et à apprécier surtout au petit-déjeuner. 

Conditionnements disponibles :

- Darjeeling en tin de 20 sachets | 10,89€

- Darjeeling en Bulk Bag de 50 sachets | 27,93€

  Imprimer   Envoyer cette news à un ami
Vos coordonnées :

Votre nom :
Votre email :
Coordonnées de vos ami(e)s :
Nom : Email :
 

0 commentaire(s)



Aucun commentaire pour cette news !

Ajouter un commentaire