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Attention Ce qui est rare est cher...

03 juin 2016
Le Kopi Luwak, café produit à raison de 230 kg par an et dont chaque kilo se vend aux alentours de 1000 dollars. Quelle est la cause de la rareté de ce café qui en fait, du coup, un produit de luxe?
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Le darjeeling : le champagne du thé

01 juin 2016
Le Darjeeling est un des thés noirs les plus connus et provient de la région d'Inde dont il porte le nom.
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Vous êtes ici : Thé » Thé blanc
Le thé blanc est fabriqué à partir de jeunes feuilles de thé, reprises juste avant l'ouverture de la feuille sur la tige, et sont ensuite séchées à l'air. L'absence de chlorophylle dans les feuilles immatures donne au thé une apparence "blanche".